CUISINE DU MONDE

RECETTE | Pasteis de Nata, les petits flans portugais

RECETTE | Pasteis de Nata, les petits flans portugais

Ce week-end, je me suis amusée à faire des Pasteis de Nata ! Vous savez, ces petits flans portugais qu’on voit partout et qui sont ultra bons accompagnés d’un café ou d’un thé ? Et bien j’en ai réalisé 12 et il n’en reste déjà […]

RECETTES | 2 plats typiques de Bornéo : poisson Hivana & crevettes Pinasakan

RECETTES | 2 plats typiques de Bornéo : poisson Hivana & crevettes Pinasakan

La cuisine est une activité que j’adore pratiquer et encore plus lorsqu’il s’agit de découvrir de nouveaux plats. C’est donc avec joie que j’ai participé à un cours de cuisine à Bornéo avec le chef du restaurant Fisherman’s Cove à l’hôtel Gaya Island Resort. Je […]

RECETTE | Taboulé oriental simple & rapide !

RECETTE | Taboulé oriental simple & rapide !

Ce temps ensoleillé et cette chaleur, c’est la saison parfaite pour les salades composées, les piques-niques entre copines et les apéros! Aujourd’hui, je vous propose ma recette du taboulé oriental. Simpe & rapide comme l’indique le titre ! Promis, ça ne vous prendra pas plus […]

THAÏLANDE | Adresses gourmandes à Bangkok

THAÏLANDE | Adresses gourmandes à Bangkok

Bangkok est une ville vibrante où vous pouvez manger à tous les coins de rue et où le choix est tellement vaste qu’il faudrait manger toute la journée pour pouvoir goûter à tout. Mis à part la street food que j’affectionne particulièrement et qui fait […]

RECETTE | Pancakes à la vanille des îles

RECETTE | Pancakes à la vanille des îles

Chers voyageurs, j’inaugure une nouvelle rubrique de ce blog : mes recettes ! Pour rester dans le thème de mon univers du voyage, je vous proposerais régulièrement des recettes exotiques, des plats traditionnels d’ici ou d’ailleurs. J’adore cuisiner, même si je n’ai pas beaucoup de temps […]

BRUXELLES | Quelques spécialités belges

BRUXELLES | Quelques spécialités belges

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, on va parler food. C’est un élément essentiel d’un voyage, une caractéristique qui nous fait découvrir la culture du pays, de la ville ou de la région qu’on découvre. Parfois oubliée lorsqu’on aborde le sujet du voyage, la nourriture est […]

La cuisine créole

La cuisine créole

Après un article sur les essentiels de la Martinique et sur les plages de cette belle île, je vais maintenant vous parler de la cuisine créole. Pour moi, les vacances c’est aussi manger et découvrir de nouvelles saveurs! Pour apprécier une destination à sa juste valeur, […]

Le culte de la nourriture en Thaïlande

Le culte de la nourriture en Thaïlande

Je pense que toutes les personnes ayant déjà été en Thailande seront d’accord avec mon titre! La bas, tout le monde mange de tout et à n’importe quelle heure. Partout, vous êtes surs de trouver quelque chose a vous mettre sous la dent! Entre les […]